【注意！必ずお読みください。】
こちらの動画は一般公開を許可されておりませんので、ご自身のパソコンやスマートフォンでのみご覧いただき、シェアやコピーはなさらないでください。
その場で少し見せるなど、なかまづくり等にもご活用ください。

【この動画について】
2026年6月17日
長崎県中小企業家同友会 三支部合同例会

【報告者】
株式会社杵の川 代表取締役
瀬頭信介氏

【報告テーマ】
企業再生(美味しくないと言われていた酒造メーカーが復活するまで）

【報告概要】
かつて「合併後に味が落ち、付き合いで飲む酒」とまで酷評された逆境から、いかにして県を代表する銘醸蔵へと再生を遂げたのか。
その軌跡は、瀬頭氏が経営者として組織の「膿」を出し切る覚悟を決めたことから始まりました。
一時的な利益減に直面しながらも、ブランドとは外見を飾ることではなく「美味い酒を造る」という原点にあると定義し、孤高の天才と称される田中元杜氏をスカウト。
就任1年目での鑑評会入賞を皮切りに、技術革新と反骨精神によって劇的な品質向上を実現しました。
当日は、企業の合併や再生、そして「良か人と良か酒を育む」という経営哲学を軸に、ブランドイメージを根底から変えた挑戦の事例を語っていただきます。